Dette er SousVideTools iVide Plus termiske sirkulator med en 5 tommers bred touchskjerm. Den kan knyttes opp til WIFI, noe som betyr at du kan kontrollere den fra hvor som helst via vår App og den er også designet for å sikre matsikkerhet. Den har en kapasitet opptil 80 liter og garanterer en temperaturstabilitet på 0,07 °C mellom 40°C til 100°C.
iVide plus er den første vanntette enheten til det komersielle kjøkkenet. Den tåler altså å bli plassert ned til 1 meter dypt vann i opptil 30 minutter. Dette betyr altså at dersom en ulykke skulle skje hvor det spruter eller maskinen går ned i vannet, vil den ikke bli skadet. Men ved en forlenget eksponering som f.eks. å ta den i oppvaskmaskinen, vil skade den.Ikke bare er den vanntett men den er også knyttet til vår iVide app som inneholder funksjoner som:
- Presis temperaturregulering
- En samling på over 600 oppskrifter
- Vår Sous Vide kalkulator, som vil si at du ikke trenger å søke mer rundt på internett for informasjon, da vi har gjort all testing og research for deg.
- Oppskriftsminne: Lagre dine egne tider og temperaturer
- Tilberedning av flere enheter: Kontroller flere maskiner samtidig fra en App.
- Varsler for å bekrefte når vannet er ved ønsket temperatur og maten er tilberedt. Og når maten er klar vil appen holde maten på den optimale temperaturen for oppbevaring.
Denne sirkulatoren har størst kapasitet på markedet. Med et 2.2 KW varmeelement betyr det raskere oppvarmingstid. Du bare plasserer maskinen med klemmen til siden av et hvilket som helst passende rustfritt / polykarbonatbeholder / kjøkkenbeholder opp til 80 liter. Du har et øyeblikkelig temperatur kontrollert Sous Vide vannbad med en arbeidstemperatur på 5°C til 99 °C.
Timeren kan stilles mellom 1 minutt og 99 timer. Når tilberedningstiden er fullført, vil maskinen varsle deg med både en alarm og displayindikator mens den fortsetter å jobbe. Den har også en sikkerhetsfunksjon mot lav vannstand, slik at dersom vannbeholder er tom eller har for lite vann vil den varsle deg med alarm og ved displayindikator. Deretter vil den slå seg automatisk av. Den er laget i rustfritt stål, noe som betyr at den tåler trykket fra det kommersielle kjøkkenet.
Spesifikasjoner:
Modellbeskrivelse:
Produkttype: Termisk sirkulator
Modellnavn: iVide Plus Termisk sirkulator
Design, funksjoner og dimensjoner:
Touchskjerm
Håndtak som gjør den lett å flytte på
Enkel og brukervennlig
Mål: 330 (H) x 145 (B) x 130(D) mm
Temperatursensor som forhindrer overbelastning og overoppheting
Sirkulerende pumpe for å eliminere varme og kulde områder
Sikkerhetsfunksjon: Den slår seg av i tilfelle av bruk ved for lavt eller ingen vann
Temperaturnøyaktig 0.07 °C
IPX7 sertifisert
Flere maskiner kan bli operert samtidig med Appen
Temperatur: 5°C til 95 °C
Kapasitet: Opp til ca. 80 liter
Designet til å passe hvilket som helst kokekar med minimum 16.5cm
2.2KW varme element
*Appen er for både Android og iOS
.jpg){kind=logo}
