Rask levering

 Fri frakt på ordre over 600 kr.

 Sikker Betaling

cybermonday

Polyscience/Sage Control ° Freak

Polyscience/Sage Control ° Freak

19.999,00 kr.


Modell/varenr.: SVT-05010
Lagerstatus: Snart på lager - Levering 1-2 uker
stk.

Control °  Freak induksjonskokingssystem er det første i sitt slag som nøyaktig måler, stiller og holder 397 koketemperaturer fra 30 ° til 250 ° C.  Det unike sanntidsregistreringssystemet bruker en sensor gjennom glass for direkte måling av overflatetemperaturen. Probe Control, et eksterne termometer for nøyaktig kontroll av temperaturer på både vann og fettbaserte væsker. Intensitetsfunksjon gir utrolig kontroll over oppvarmingshastigheten til den innstilte temperaturen. Funksjonen ”Create” lagrer ofte brukte tilpassede temperaturprofiler, slik at du enkelt kan bruke dem igjen ved bare ett tastetrykk. 

I årevis har induksjonstopper appellert til profesjonelle kokker som fremfor alt ønsker presisjon. De fungerer slik: en høyfrekvent elektromagnet skaper et magnetfelt mellom koketoppen og pannen. Dette trenger deretter inn i jernet i pannen, og skaper i hovedsak varmeenergi i den. Bortsett fra å være veldig energieffektive og rask, kan induksjonstopper settes og opprettholdes til eksakte grader innenfor et bestemt område. 

Hindringen er at de fleste kokker vanligvis ikke er vant til presisjonskoking; de er gjerne vant til ovner som varmer mat i vage kategorier som lav, middels, høy, hvor parametere endres fra kjøkken til kjøkken, komfyr til komfyr. Control ° induksjonstopper, konstruert sammen med PolyScience, forbedrer brukervennligheten til induksjonstypen: Den har en sensor som måler væsken i en gryte, ikke bare overflatetemperaturen. Det gjør det også mulig for kokker å angi hastigheten, hvor den ideelle temperaturen kan bli oppfylt. 

Spesifikasjoner
Nøyaktig temperaturkontroll innen 5/10 av en grad
Power range på mellom 100 – 2400 Watt
Ytelsesområde på 30 – 250 ° C
397 koketemperaturer fra 30 – 250 ° C
72 timers timer med funksjonene “Gjenta, fortsett, hold varm og stop matlagingen”
Kontroll av varmeintensitet
Dobbelt vifte kjølesystem
Slitesterk rustfritt stål 
Keramisk glass 
Tritan Polymer LCD – skjerm
Farge TFT – skjerm
USB inngang muliggjør for programoppdateringer
Kontrollknappene tåler oppvaskmaskin
Avtakbare strømledninger: både britiske og europeiske plugger inkludert 
Dimensjoner: 110 (h) x 350 (b) x 470 (d) mm

Produktets tagger

Det er ikke registrert noen tagger.

Mine tagger

Sousvidetools produkter

Anova produkter

Sage produkter

Steba produkter

Excalibur produkter

iVide produkter